LES BOULES C EST QUOI EXACTEMENT

ARNAUD · Nombre de messages: 1 Date d'inscription: 15/03/2008

IL Y A T IL DU ROBUSTA DANS LES MELANGES
SUR QUELLE CRITERE VOUS FAITE LES MELANGES

Graindecafe.Admin · Admin Nombre de messages: 23 Date d'inscription: 05/09/2006

Bonjour

lorsqu' on torrifie du café on dit qu'on fait une boule (partie cylindrique du torréfacteur dans laquelle les grains sont torréfiés).

Nos boules sont présentées en 10 Paquets de 1 Kg.
Nous torréfions une boule de 10 Kg le jour de l'expédition.

Nos mélanges sont élaborés par notre torréfacteur en assemblant que des arabicas.

Seul le mélange Expresso corsé contient un peu de robusta.

GdC